嘉義市8月4日抽驗4件苦茶油 檢驗全數合格
嘉義市政府衛生局8月4日抽驗4件市售苦茶油，苯(a)駢芘及PAH4檢驗結果全數符合規定。問題產品已通知下架停售，民眾可向原購買通路退貨。
嘉義市市售苦茶油抽驗4件，全數合格。
嘉義市政府衛生局8月4日擴大抽驗苦茶油，檢驗苯(a)駢芘與PAH4。這波抽驗共有4件產品，分別來自3家業者。
苦茶油抽驗鎖定4項PAHs
近期傳出多起苦茶油苯駢芘超標案。衛生局接獲通報後，先清查問題產品流向，並通知業者立即下架停售。
此次檢驗項目為多環芳香族碳氫化合物（PAHs）中的苯(a)駢芘、苯(a)駢蒽、苯(b)苯駢苊及Chrysene，合稱PAH4。4件檢體的檢驗結果都符合規定。
4件產品數值均在標準內
源發商行於115年1月27日向緯承實業股份有限公司進貨的「苦茶油」，苯駢芘檢驗值為1.9μg/kg，PAH4為7.7μg/kg。
名匠純油工坊自製的「名匠小籽苦茶油」，有效日期為2028/07/23。苯駢芘檢驗值為1.0μg/kg，PAH4為5.4μg/kg。
統購實業有限公司自製的「麻油車頂級冷壓苦茶油」，有效日期為2028/08/03。苯駢芘檢驗值為1.3μg/kg，PAH4為7.2μg/kg。
同由統購實業有限公司製造的「永齡選物頂級冷壓苦茶油」，有效日期同為2028/08/03。苯駢芘檢驗值為0.9μg/kg，PAH4為5.3μg/kg。
苯駢芘限量標準為＜2.0μg/kg，PAH4監測指標值為＜10μg/kg。衛生局表示，這4件苦茶油檢體均符合規定。
問題產品應停用並向通路退貨
嘉義市政府衛生局將配合衛生福利部食品藥物管理署辦理食用油脂製造業稽查專案，也將促請轄內業者申請進廠輔導。
衛生局提醒食品業者，依食品安全衛生管理法第7條應落實自主管理。若發現產品有危害衛生安全之虞，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報主管機關。
未主動通報及執行相關措施者，可依食品安全衛生管理法第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。民眾若買到苦茶油問題產品，應暫停食用，並儘速向原購買通路退貨；消費爭議可撥1950，食品衛生問題可洽嘉義市政府衛生局05-233-8066。
